Стевията е естествен подсладител, извлечен от листата на растението Stevia Rebaudiana. Отличава се с висока сладост – до 200 пъти по-силна от захарта, без да добавя калории или въглехидрати. Подходяща е за хора, които избягват захарта, следват нисковъглехидратен режим или контролират нивата на кръвната захар.
Стевията не повишава глюкозата, щади зъбите и е идеална за напитки, десерти, печива и ежедневна употреба като по-здравословен заместител на бялата захар.