БългарскиEnglish
by Transposh - translation plugin for wordpress

Екстракти

Екстрактите се произвеждат от подправки или билки. Те са концентрирани естествени течни аромати, които съдържат както летливи, така и нелетливи ароматни компоненти. Екстрактите осигуряват вкусови профили, характерни за смляната подправка или билка с по-бързо освобождаване на вкуса. Те могат да се използват в индустрии като храни, напитки, сладкарски изделия и др.

Постигането на ефективни и последователни резултати с помощта на смлени подправки е предизвикателна задача. Екстрактите могат да заменят оригиналната смляна подправка със стандартизиран вкус и аромат, които могат да бъдат адаптирани според изискванията на продукта.

Те са икономични, с по-лесен контрол на качеството и изискват по-малко място за съхранение.

Те имат по-дълъг срок на годност, по-чисти са (без бактериално замърсяване) и са удобен заместител на смлените подправки.

Капсароми – натурални екстракти от подправки върху носител, стандартизирани и заместващи натуралните подправки 1:1.  Към тази група продукти също аромати на месо – телешко, пилешко и свинско, шунка, луканка и др.

  • КАПСАРОМА®  ЧЕРЕН ПИПЕР
  • КАПСАРОМА®  КИМИОН
  • КАПСАРОМА®  ИНДИЙСКИ ОРЕХ
  • КАПСАРОМА®  БАХАР
  • КАПСАРОМА®  ЧУБРИЦА
  • КАПСАРОМА®  ПАПРИКА
  • КАПСАРОМА®  ЧЕСЪН
  • КАПСАРОМА®  ЛУК

Ние използваме бисквитки, за да гарантираме, че Ви предоставяме най-доброто изживяване на нашия уебсайт.
Ако продължите да използвате този сайт, ще приемем, че приемате политиката за поверителност!