БългарскиEnglish
by Transposh - translation plugin for wordpress

Смес за кайзероване (Пастърма) S

10.92 лв.19.66 лв.

Осоляваща, овкусяваща и цветостабилизираща смес за приготвяне на домашен суджук

Кайзероването на месото е технологична операция, различна от неговото осоляване и сушене. Кайзероването се прави след изсушаването на месото, като по време на самия процес  пастърмата получава коричка по повърхността, която има за цел да запази сочността на месото за по-дълго време и да предотврати прекаленото изсушаване. Разбира се сместа от подправки придава невероятен вкус и аромат на готовата пастърма, освен изящния външен вид.

Тегло

1.000 kg, 2.000 kg

Ние използваме бисквитки, за да гарантираме, че Ви предоставяме най-доброто изживяване на нашия уебсайт.
Ако продължите да използвате този сайт, ще приемем, че приемате политиката за поверителност!