Маринати

Мариноването на месни продукти е процес на обработка, който се прави с цел овкусяване на продуктите. След мариноване, месото става по-крехко, по-сочно и по-вкусно.

Видове маринати, овкусяващи, декориращи, окрехкотяващи за всички видове меса – пилешко, свинско, телешко, агнешко, дивеч и др.