БългарскиEnglish
by Transposh - translation plugin for wordpress

Бял пипер

11.28 лв.21.48 лв.

SKU U11031 Категория

Бял пипер (Piper nigrum)

Това е една от най-широко разпространените подправки в европейската кухня, позната още от древността и ценена заради вкуса си и заради употребата си като консервант. Вкусът на белия пипер се дължи на веществото пиперин. Белият пипер се различава от черния само по това, че се приготвя от зрели плодове. След като бъдат набрани, ги държат три дни и след това ги грухат и мият, докато дръжките и меката част бъдат отстранени, след което зърната се сушат. Понякога обаче той се приготвя от сух черен пипер чрез отстраняване на външната обвивка. Не е толкова пикантен като черния, но има по-чист вкус.

Тегло

0.500 kg, 1.000 kg

Качество

зърна, млян

Ние използваме бисквитки, за да гарантираме, че Ви предоставяме най-доброто изживяване на нашия уебсайт.
Ако продължите да използвате този сайт, ще приемем, че приемате политиката за поверителност!