|
|
|
|
|
За нас
 РИГАНА e първият български производител на специализирани подправки, овкусяващи смеси
и комбинирани препарати за производството на месни продукти.
Идеята за производство на готови овкусяващи смеси, съдържащи олеорезини (стандартизирани смеси от етерични масла и екстракти от подправки),
възниква
през 1992 г. в секция “Химия и биохимия на месото” на Института по месопромишленост.
В продължение на една година, в конкуренция с представителите на големи западни
фирми, специалистите от секцията спечелват доверието на част от месопреработвателите.
През лятото на 1993г. е регистрирано търговско дружество с ограничена отговорност
РИГАНА със 100% частен капитал. Тогава в страната няма традиции и специалисти за производството
на олеорезини, които се използват за приготвянето на овкусяващите смеси. РИГАНА ангажира специалисти от институти на БАН, с помощта на които се произвеждат
първите партиди олеорезини на инсталация тип ФИТЕКС. Дружеството участва в конкурси
за целеви средства от фондовете на Министерството на образованието и науката,
два пъти печели финансова подкрепа, която гарантира чрез последващото редовно
производство.
Важен етап е придобиването на собствена сграда, в която сега да се извършват
производството, търговската дейност и управлението на дружеството. Двуетажната
постройка на ул. “Филип Кутев” №1, квартал Лозенец в София, осигурява всичко
необходимо за осъществяване предмета на дейност.
Днес РИГАНА е един от основните доставчици на подправки, овкусяващи смеси и
комбинирани препарати за нуждите на българските месопреработватели. В предприятието,
редом с утвърдените
специалисти, работят млади и мотивирани служители. В собствена лаборатория екип
от квалифицирани специалисти експериментират с нови композиции, усъвършенстват
комбинациите от подправки и добавки в съответствие с най-новите световни тенденции.
Технологиите за производство на олеорезини на уникалната инсталация за екстракция
също са оригинални разработки на специалистите от фирмата.
В РИГАНА поставяме качеството на първо място. Вярваме, че потребителите предпочитат истинския
български вкус и се стремим да запазим и доразвием до съвършенство българските
традиции. Работим еднакво добре с малки и големи месопреработвателни фирми. Опитваме
се да бъдем достатъчно гъвкави, за да задоволим всички претенции на своите клиенти.
Предимство е и възможността да се работи по поръчка и да се дозират добавките
в зависимост от оборудването на клиента.
РИГАНА е активен член на Асоциацията на месопреработвателите в България.
|
|
|
|
|
)